Sriracha har som nævnt et hav af anvendelsesmuligheder. Du kan bruge den, som den er til at give smag i varme retter. Du kan bruge den som dressing til grøntsager eller i forårsruller – både de friske, vietnamesiske og de klassiske forårsruller. Du kan også bruge den i en mayo, som du igen kan bruge både som dressing, dip og kold sauce. Du får opskriften her.