Vegetarburger

5 fra 1 stemme

Ret: aftensmad, Hovedret, vegetarisk

Samlet tid: 20

Sværhedsgrad: Middel

Servings: 4 personer

Calories: 121kcal

▢ 400 g Naturli’ Hakket – eller din favorit
▢ 1 fed hvidløg
▢ 2 spsk. mild paprika
▢ 1 spsk. stødt koriander
▢ Olie
▢ 4 burgerboller
▢ Salt og peber
▢ Fyld f.eks. salat, dressing, ketchup, agurkesalat, rå/ristede løg, tomater og så videre … Lige hvad du har lyst til

Kom Naturli’ Hakket i en skål.
Pres hvidløgsfeddet i.
Kom paprika, stødt koriander, salt og peber i, og rør det sammen til en fars.
Del farsen i fire lige store dele, og form bøffer af dem.
Hak let med en kniv på begge sider, så der bliver et rudemønster – det er mere for et syns skyld end for noget som helst andet.
Brun bøfferne i den varme olie – gerne på en grillpande (for et syns skyld) – på begge sider.
Steg dem færdige ved middelvarme. Husk at vende ofte, de brænder nemt på.
Drys med lidt groft salt.
Varm burgerbollerne i ovnen, hvis de ikke er nybagte.
Så skal der bygges burgere!