Torskerognssalat – opskrift til 2 stykker rugbrød
Sværhedsgrad: Nem
Servings: 2 stykker rugbrød
Ingredienser
- 1 dåse torskerogn 200 gram
- 4 spsk creme fraiche eller yoghurt
- ½ rødløg hakket
- 1-2 spsk citronsaft
- Salt og peber
Sådan gør du
- Hak løget fint og læg det i en skål sammen med torskerogn, creme fraiche og citronsaft. Mos det hele med en gaffel, indtil det har en cremet tekstur.
- Smag til med salt og peber og rør rundt.
- Smag efter, om den mangler flere krydderier eller fyr den af med andre grøntsager og smagsnuancer - kun fantasien sætter grænser!