Pirogger med kylling
Er du mere til kylling, så kan du prøve dette fyld.
Sværhedsgrad: Middel
Servings: 32 stykker
Calories: 37kcal
Ingredienser
- 500 g kyllingebrystfilet
- Lidt fedtstof til stegning
- 2 kugler frisk mozzarella
- 1½ dl skyr
- 8 tsk. tørret estragon
- Salt og peber
Sådan gør du
- Steg kyllingefileterne i fedtstoffet, og skær dem i tern – eller skær dem i tern, og steg dem i fedtstoffet.
- Skær mozzarellaen i små stykker.
- Bland kylling, mozzarella og skyr, og smag til med estragon samt salt og peber.
Noter
Vil du prøve med skinke, så egner fyldet til skinkestang sig fortrinligt til at komme i pirogger.
Tip: Vil du have en grovere pirog, så udskift et par hundrede gram af hvedemelet med rugmel.
Næringsindhold pr. servering
Kalorier: 37kcal | Kulhydrat: 1g | Protein: 3g | Fedt: 2g | Mættet fedt: 1g | Flerumættet fedtsyre: 1g | Enkeltumættet fedtsyre: 1g | Transfedtsyre: 1g | Kolesterol: 12mg | Natrium: 13mg | Kalium: 44mg | Fiber: 1g | Sukker: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 10mg | Jern: 1mg