Kold peanutbutterdip
Der er flere forskellige måder at lave peanutbutterdip på. En del er med kokosmælk, nogle få er uden. Nogle tilberedes af kolde ingredienser, andre varmes op under tilberedningen. Faktisk kan du bruge en rest af ovenstående peanutbuttersauce til dip, når den er kølet af. Så får saucen den rette tykkelse som en dip. Opskriften du får herunder, er uden kokosmælk og med kolde ingredienser.
Sværhedsgrad: Nem
Servings: 4 personer
Sådan gør du
- Pil hvidløgsfeddet, og hak det fint, eller pres det i hvidløgspresseren.
- Bland peanutbutter, sojasovs, mælk og hvidløg sammen.
- Pres limen ned i, og rør det sammen.
- Tilsæt vand under omrøring, til dippen har den ønskede konsistens – ca. et par skefulde. Den må ikke blive for tyk, men heller ikke for tynd.