Karrysovs med kokosmælk
Vil du gerne have en eksotisk smagende karrysovs, så skal du prøve denne med kokosmælk.
Sværhedsgrad: Nem
Servings: 4 personer
Calories: 411kcal
Ingredienser
- 1 lille løg
- 2 spsk. mild karry
- 2 spsk. kokosolie
- 2 ds. Kokosmælk a 4 dl
- Salt og peber
Sådan gør du
- Hak løget fint, og svits det sammen med karry i olien.
- Tilsæt kokosmælken – også den fede del øverst i dåsen, og bring sovsen i kog, og lad den koge i 5-10 minutter, til den er kogt ind til den rette konsistens.
Næringsindhold pr. servering
Kalorier: 411kcal | Kulhydrat: 8g | Protein: 4g | Fedt: 43g | Mættet fedt: 38g | Natrium: 27mg | Kalium: 480mg | Fiber: 1g | Sukker: 1g | Vitamin C: 4mg | Calcium: 42mg | Jern: 7mg