Frikadeller i airfryer
Hvorfor lave frikadeller i airfryer? Tænker du måske. Men hvorfor ikke? Du kan spare på fedtet. Du kan undgå fedtsprøjt på komfur og vægge. De passer sig selv – mere eller mindre. Det er mere sikkert at have børnene med i køkkenet, da frikadellerne jo blot skal formes og sættes i airfryeren – ingen varme plader eller varmt fedtstof
Servings: 4 personer
Calories: 276kcal
Foreslået udstyr
- 1 airfryer
Ingredienser
- 400 g hakket gris
- 1 løg
- 2½ spsk. hvedemel
- 1 dl vand
- Salt og peber
Sådan gør du
- Rør kødet sejt med ca. 1 tsk. salt.
- Pil løget, og skær det i tern – eller hak det fint, hvis du ikke bryder dig om for store løgstykker i dine frikadeller.
- Rør løg og mel i farsen, og tilsæt så meget vand, at farsen får en lind konsistens.
- Krydr med salt og peber.
- Rør farsen og form til frikadeller. Brug eventuelt en spiseske, der er dyppet i vand. Og læg dem i arifryerskuffen eller i en passende ovnfast form, og sæt dem i airfryeren.
- Indstil temperaturen til 200° C, og giv dem først 10 minutter på den ene side, vend dem, og giv dem 10 minutter på den anden side.
Næringsindhold pr. servering
Kalorier: 276kcal | Kulhydrat: 3g | Protein: 17g | Fedt: 21g | Mættet fedt: 8g | Flerumættet fedtsyre: 2g | Enkeltumættet fedtsyre: 9g | Kolesterol: 72mg | Natrium: 58mg | Kalium: 328mg | Fiber: 0.5g | Sukker: 1g | Vitamin C: 3mg | Calcium: 21mg | Jern: 1mg