Abehjerne i ovn
Den mest populære er nok abehjerne i ovn. Den er også nemmere at lave. Her kan børnene nemt være med. Den tager heller ikke helt så lang tid at lave.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 200 g gode pølser
- 500 g tørret spaghetti
- 300 g bacon – ikke sliced
- 300 g kogte skinkestrimler toppings
- 5 dl piskefløde
- 100 g revet mozzarella
Sådan gør du
- Skær pølserne ud i ca. 2-3 cm tykke stykker.
- Stik med lidt afstand 5-6 tørrede spaghettier – eller hvordan det nu passer med antallet af pølsestykker – igennem hvert stykke pølse, så pølsestykket sidder midt på spaghettierne.
- Kog pølsespaghettierne til de er næsten al dente efter anvisningen på spaghettipakken.
- Skær imens baconen i tern, og steg dem på en tør pande.
- Tænd ovnen på 180° C, almindelig ovn.
- Læg pølsespaghettierne i bunden af et dybt, ovnfast fad.
- Læg ristet bacon oven på spaghettien. Og skinkestrimler oven på baconen.
- Hæld fløden ud over hele indholdet i fadet, og drys med revet ost.
- Sæt fadet i ovnen i ca. 20 minutter, til osten er smeltet og har taget farve.