Kategori: Vegetarisk

coleslaw

Coleslaw

Hvordan laver man coleslaw? Her på HurtigMums har vi lavet to opskrifter til dig. En original coleslaw opskrift, som vi anbefaler hvis du vil kæle for din coleslaw og en

fattoush

Fattoush

Fattoush – Hvad er fattoush for en størrelse? Fattoush er en nærende salat fra det libanesiske køkken, som i øvrigt også er særdeles lækker. Fattoush betyder egentlig bare ”bondesalat”. Det

tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med primært persille, grøntsager og andre urter og tilsat citronsaft og olivenolie. Tabouleh er syrlig og

Blomkålsfrikadeller

Blomkålsfrikadeller

Blomkålsfrikadeller er det perfekte valg, hvis du vil have en let, smagfuld og grøn udgave af den klassiske frikadelle. De er sprøde udenpå, bløde indeni og fulde af god smag