Kategori: Tilbehør

mango chutney

Mango chutney

Mango chutney er altid godt at have på lager. Det kan holde sig længe, og du kan bruge det til alt fra dyppelse til den stegte fisk, over tilbehør til

kogte majs

Kogte majs

Kogte majs er lækkert, saftigt tilbehør og kan spises til et utal af retter. Du kan selvfølgelig vælge at købe majs på dåse eller fra frost – det er i

Kvinde hakker urter med en japansk køkkenkniv

En udførlig guide til japanske køkkenknive

Japanske køkkenknive er anerkendt verden over for deres skarphed, styrke og æstetiske udseende. De er blevet brugt i århundreder i Japan til at forberede alt fra sushi til stegt kød

Airfryer på køkkenbord

Alt du skal vide om airfryere

Airfryere er en af ​​de fedeste opfindelser inden for husholdningsapparater, der giver dig mulighed for at lave mad med en brændefri tilberedningsteknik. I stedet for at tilberede maden i olie,

hash browns

Hash browns

Hash browns opskrift: Hash browns er en lækker måde at tilberede kartofler på som en afveksling til kogte eller bagte kartofler. Og de kan serveres til alt andet, som du

syltede rødløg

Syltede rødløg

Det er nemt at lave syltede rødløg, og de smager bare så pragtfuldt. Et glas syltede rødløg kan holde sig i evigheder i køleskabet, så ligger der et par rødløg

Gastrik

Gastrik

Gastrik – eller gastrique – er en sirupsagtig masse lavet af karamelliseret sukker og eddike. Gastrik bruges bl.a. til at smage saucer og sovse til med. Siruppen indeholder smage eller

Luciabrød

Luciabrød

Luciabrød – eller luciaboller, som de også bliver kaldt – er egentlig bare en bolle eller et lille brød, med den lille tilføjelse, at der er safran i. Det gør

Solæg

Solæg

”Solæg deler vandene” har jeg hørt nogen sige. Det forstår jeg ikke, for så aparte synes jeg ikke, de er i smagen, men måske i udseendet. Det er jo bare

Ribsgelé

Ribsgelé

Et par kommentarer om ribsgele Ribsgelé er altid nyttigt at have i huset. Du kan selvfølgelig lave den selv. Og den hjemmelavede er bare bedre, end den du køber. Sådan

Cookie indstillinger
Annonce