Kategori: Sommerretter

snobrødsdej

Snobrødsdej og snobrød

Opskrift på snobrødsdej og snobrød Lidt om at lave den bedste snobrødsdej: Snobrødsdej – Det er så hyggeligt at bage snobrød. Det er ikke fordi snobrød er en kulinarisk oplevelse

Oksemørbrad

Oksemørbrad

Oksemørbraden er nok det stykke kød på oksen, der har den dyreste kilopris. Det betragtes i hvert fald af mange som luksus med luksus på. Du kan stege mørbraden hel,

havtornmarmelade

Havtornmarmelade

I september er det sæson for havtorn, men du kan lave havtornmarmelade hele året, for havtorn kan fryses, og du kan da også købe frosne havtorn i velassorterede supermarkeder. Frugten

and på grill

And på grill

Opskrift på and på grill. Min opskrift på and eller andesteg på grill Du tænker måske, at and på grill hører julen til. Det gør det også, men ikke kun.

kalvemørbrad

Kalvemørbrad

Kalvemørbrad opskrift – lidt kommentarer Kalvemørbrad er lige så stor en delikatesse som oksemørbrad efter min mening. Så længe det tilberedes korrekt, vel at mærke, hvilket efter min smag er

abemad

Abemad

Abemad er for de fleste råcreme med frisk frugt eller frugt fra dåse, såsom ananas, fersken osv. At aber spiser frugter, hersker der næppe nogen tvivl om, men at de

lemon curd

Lemon curd

Opskrift på lemon curd Lidt om lemon curd Lemon curd – Måske har du aldrig smagt lemon curd før, eller ved hvad det er, for det er et ikke særligt

grøntsagslasagne

Grøntsagslasagne

Lidt om grøntsagslasagne og vores opskrift Grøntsagslasagne lyder sundere end traditionel lasagne. Og det er det da også. Men laver du den også til en fuldkornslasagne og en fiberlasagne, så

rabarbermarmelade

Rabarbermarmelade

Rabarbermarmelade, rabarberkompot, rabarbergrød, rabarbere … er der noget, der minder mere om dansk forår og sommer? Ja, jeg ved godt, den har sæson til langt hen i efteråret, men den

Cookie indstillinger
Annonce