Broccolisalat – en uimodståelig kombination af sprødt, cremet og sødt 🥦✨ Broccolisalat er en af de salater, der bare altid hitter! Den friske, sprøde broccoli, den cremede dressing, den sprøde
Paratha – Et fladbrød eller en pandekage er nok den bedste betegnelse, jeg kan bruge til at forklare, hvad en den her ret egentlig er. Paratha stammer fra det indiske
Tzatziki – en frisk og cremet klassiker fra Grækenland 🥒🧄✨ Der er næsten intet, der smager mere af sommer og middelhavsstemning end en kold, cremet tzatziki. Den lækre kombination af
Poğaça er en type kuvertbrød, der stammer fra Balkan, men er kendt i mange lande i sydeuropæiske og i det sydøstlige Europa og Tyrkiet. Oprindeligt bliver brødet bagt i asken
Det er ikke altid nemt at lave boller til eksempelvis fødselsdagsfesten. For nogle vil have dem med rosiner, andre vil have dem uden, nogle vil have dem luftige, andre vil
En squash lasagne er en lasagne, hvor pastapladerne er udskiftet med squashskiver. Jeg har lært at lade være med at sige ”jeg kan ikke lide”. For ”jeg kan ikke lide
Rugbrødslagkage opskrift – Selvom rugbrødslagkage lyder som et fiberrigt alternativ til den almindelige lagkage med creme og flødeskum eller glasur, så skal du nok ikke vælge den, fordi du er
Pide er en variant af pizza. Pide stammer fra Tyrkiet, og den er nemmere at tage med i hånden end en ”almindelig” pizza, da fyldet er delvist pakket ind. Den
Quesadillas – sprøde, ostede og fulde af hygge 🌮🧀✨ Der er få ting, der slår en nytilberedt quesadilla – sprøde tortillas fyldt med smeltet ost og lækre ingredienser, der gør
Jægergryde – Jeg har fået serveret jægergryde mange gange gennem både min barndom og min voksne år. Så jægergryde er en ret, der går mange år tilbage i det danske
Om HurtigMums.dk
HurtigMums bringer dig de bedste opskrifter som du kan lave hjemme i dit køkken. HurtigMums.dk udgives af medievirksomheden KH Online ApS, der ejes af Laust Kehlet og Sune Berg Hansen.
KH Online ApS
CVR: 37103012
Marielundvej 36B
2730 Herlev
Redaktion
Laust Kehlet, ejer, produktanmelder, ansvarshavende redaktør.
Beate Grandahl, Madskribent og forfatter og kreatør til langt de fleste opskrifter her på HurtigMums
Sune Berg Hansen, medejer og madskribent i udvalgte madnicher.
Kontakt HurtigMums