Mørbrad i fad
11. oktober 2017
1 kommentar
Lidt om mørbrad i fad Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller
Kategori: Opskrifter
Brombærtærte
9. oktober 2017
1 kommentar
Hvad er bedre end en brombærtærte? Det er fire brombærtærter! Én til hver. Der er nu noget specielt ved at få sin helt egen – om end lille, men helt
Kaiserschmarrn
7. oktober 2017
Ingen kommentarer
Kaiserschmarrn er en populær østrigsk og sydtysk dessert. En rigtig herreret. Egentlig er det ”bare” tykke, luftige, iturevne pandekager med flormelis og marmelade eller kompot til. Men det gør ikke
Wienerschnitzel med kapers og revet peberrod
5. oktober 2017
Ingen kommentarer
Lidt om vores wienersnitzel opskrift med kapers og revet peberrod Wienerschnitzel! Endelig en ret, der er, hvad den giver sig ud for at være – fra Wien. Og så ikke
Grøn og rød linsesuppe
4. oktober 2017
Ingen kommentarer
Linsesuppe – Jeg tror at linser – ligesom bønner (ikke de grønne haricots verts, men kidney-, pinto-, hvide bønner osv.) – er en råvare, man skal vokse sig til at kunne
Tunsalat
30. september 2017
Ingen kommentarer
Tunsalat smager skønt i en sandwich eller på et stykke rugbrød. Der findes mange forskellige opskrifter på tunsalat. Med æg, uden æg, med majs, uden majs, med kapers uden kaper
Tostadas med kikærter og avocado
28. september 2017
Ingen kommentarer
Tostadas er en spansk majstortilla, der er stegt i olie og belagt med lækkerier af enhver art, du måtte ønske – men selvfølgelig med spanske (i særdeleshed mexicanske) fødevarer. Spanske/mexicanske
Agurk -, tomat – og avokadosalat
21. september 2017
Ingen kommentarer
Sponsoreret indhold Kan du indimellem også godt lide, at det bare går stærkt, når du er i køkkenet, men at det samtidig gerne må være lidt lækkert? Så skal du
Farserede porrer
18. september 2017
2 kommentarer
Farserede porrer er simpelthen en af mine favoritter – jeg elsker dampede porrer, og jeg elsker frikadeller. Farserede porrer er næsten en porre pakket ind i en frikadelle. Den sprøde
Köfte
16. september 2017
Ingen kommentarer
Opskrift på köfte Lidt om denne köfte opskrift Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark kalder vi den stegte kødbolle