Carpaccio
12. juni 2018
Ingen kommentarer
Har du været i Italien, så har sikkert også smagt carpaccio Men du behøver ikke tage til Italien for at få de ultratynde, saftige skiver kød med den let salte,
Kategori: Opskrifter
Frikadeller
12. juni 2018
Ingen kommentarer
Der er ingen frikadeller der smager så godt som mors hjemmelavede. Måske fordi det er dem man har smagt flest gange op igennem barndommen. For der er ingen tvivl om at frikadeller
Pizza på grill
11. juni 2018
Ingen kommentarer
Når du laver pizza på grill, får du en dejlig sprød bund, men den kan også blive sort, hvis ikke du passer på. Men faktisk bliver pizzabunden bedre på grillen end
Ristede løg
10. juni 2018
Ingen kommentarer
Opskrift på hjemmelavede ristede løg Min opskrift på hjemmelavede ristede løg Ristede løg, hjemmelavede ristede løg, som dem du køber i pose eller bøtte i supermarkedet, bare meget bedre. Ikke
Bagte tomater
7. juni 2018
1 kommentar
Bagte tomater er lækkert tilbehør til rigtig mange retter. Både fordi de selvfølgelig smager godt – de giver både sødme og syre – men også fordi det er nemt at lave.
Græske kartofler
5. juni 2018
Ingen kommentarer
Om disse græske kartofler har noget med Grækenland at gøre, det ved jeg ikke. Måske burde de hedde græsk inspirerede kartofler i stedet. Men de smager skønt, og de er
Bøf med løg
4. juni 2018
Ingen kommentarer
”Bøøøf, bøf med løg, med kartofler og med spejlæg og med sovs og syltetøj. Bøøøf, bøf med løg. Dagens ret er bøf med løg.” Kender du den? Et gammelt Troels
Olie-eddike-dressing
3. juni 2018
4 kommentarer
Olie-eddike-dressing er nok den mest anvendte dressing, når der er tale om all round dressinger. Denne dressing kan nemlig bruges til salatdressing – i både varme og kolde salater – til
Fisk på grill
2. juni 2018
Ingen kommentarer
Fisk på grill – Du kan lægge stort set alle slags fisk på grillen. Eneste forudsætning er, at skal den direkte på risten, skal den være fast i kødet, er
Kartofler på grill
31. maj 2018
Ingen kommentarer
Ahhh kartofler på grill. Ofte når der grilles rundt om i de danske haver, så er det kødet, der bliver grillet. Brødet bliver måske også lige varmet, mens grøntsager og