Rabarberkompot
24. juni 2018
1 kommentar
Rabarberkompot – Kompot kommer af det latinske componere – at sætte sammen. En kompot er i bund og grund en eller anden slags frugt – eller stykker af frugt – som
Kategori: Opskrifter
Kogt torsk
24. juni 2018
1 kommentar
Kogt torsk er én af de retter, der deler vandene. Enten elsker man det, eller også er det ikke noget, man ønsker på sin middagstallerken. Der er tradition for at spise
Rabarbertrifli
22. juni 2018
3 kommentarer
Trifli hedder på engelsk trifle, hvilket betyder bagatel, så denne rabarbertrifli skulle altså være en rabarberbagatel. Det synes jeg nu ikke. Den smager som en drøm. Men hvis vi taler
Stegt lever
21. juni 2018
7 kommentarer
Stegt lever er én af de retter, der deler vandene. Enten kan man lide det, eller også kan man ikke. Der er ingen gylden middelvej. Den eneste formildende omstændighed kan
Mørbradgryde
21. juni 2018
5 kommentarer
Her får du opskriften på mørbradgryde eller retter du får 5 forskellige opskrifter. Du får den helt traditionelle opskrift på mørbradgryde, så får du en “eksotisk” opskrift, en italiensk variant,
Banankage
20. juni 2018
9 kommentarer
Banankage – rent retromums! En rigtig 80’kage – sammen med gulerodskagen og klassens time kagen – der aldrig går af mode. Den der har ”opfundet” banankagen er en stjerne. Bananer i
Cookies
19. juni 2018
Ingen kommentarer
Cookies betyder egentlig bare småkage på amerikansk. Men det er ikke det eneste ”bare”, der er ved dem. De smager nemlig bare afsindigt lækkert – især dem med chokolade. Jeg
Grillet burger
15. juni 2018
Ingen kommentarer
Når der står grillet burger på menuen, så skal det selvfølgelig være det. Ikke kun en grillet hakkebøf i en burgerboller varmet i ovnen. Næ nej, der skal være grillstriber
Svinekotelet
14. juni 2018
Ingen kommentarer
Svinekotelet er en klassiker i mange hjem rundt om i verden, og med god grund. Denne saftige og smagfulde del af svinet kan tilberedes på utallige måder, men denne opskrift
Grillet kylling
13. juni 2018
Ingen kommentarer
Grillet kylling er mange ting, for en kylling kan grilles hel eller parteres og grilles i dele – underlår, overlår, hele lår, bryst, vinger. Eller den kan grilles i halvdele.