Kategori: Fiskeretter

rejecocktail

Rejecocktail

En rejecocktail bringer minder om festlige middage og hyggelige sammenkomster. Denne opskrift giver et moderne twist på den klassiske forret, hvor vi erstatter den traditionelle dressing med en cremet guacamole

torskerognssalat

Torskerognssalat

Torskerognssalat – en hurtig opgradering af den dåse torskerogn, man har stående bagerst i skabet. Det er den som man sikkert aldrig får spist alligevel. Det er hurtigt, nemt og

laks i ovn

Laks i ovn

Laks i ovn – Tre gode ting er der i den opskrift, du får her. Faktisk er der lidt flere, og vælger du at lave din pesto selv, er der

tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Opskrift på tunfrikadeller – Fødevarestyrelsen anbefaler i et af de Officielle kostråd at vi skal spise mere fisk. Faktisk hele 350 g fisk om ugen – hvilket er forhøjet fra de tidligere 8

lakselasagne

Lakselasagne

Lakselasagne er som almindelig lasagne en italiensk ret – det ved de fleste nok. Den mest almindelige lasagne er nok den med kødsovs, bechamelsauce og tynde pastaplader. Men fyldet kan

varmrøget laks

Varmrøget laks

Varmrøget laks er en skøn måde at forkæle sig selv og sine gæster på, uanset om det er til en hyggelig frokost, en fin forret, eller som en lækker natmad.

laksetærte

Laksetærte

Laksetærte – Laks smager jo skønt – det synes de fleste, selv dem der ellers ikke kan lide fisk – og røget laks smager endnu bedre. Butterdej smager også skønt,

laks i ovn

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks – nemt, lækkert og fyldt med smag Der er noget helt særligt ved en saftig, ovnbagt laks, der nærmest smelter på tungen. Den er både nem at lave,

dampet torsk i ovn

Dampet torsk i ovn med lime på kål

Dampet torsk i ovn – Det er ikke ofte du læser om fiskeretter her på siden. Ja indrømmet – jeg er normalt ikke særlig vild med fisk. Denne her ret