Kategori: Dessert

Pandekager uden æg

Pandekager uden æg

Pandekager uden æg – Er du allergisk over for æg, eller craver du bare efter pandekager – hjemmelavede pandekager – og æggebakken er tom? Pyt med det, fortvivl ikke! Du

Grillede ananas

Grillede ananas

Grillede Ananas – Kan du lide ananas, så kan du garanteret også lide grillede ananas. Kan du ikke lide ananas, så skulle du prøve grillet ananas. Den smager anderledes, når

veganske pandekager

Veganske pandekager

Veganske pandekager må selvfølgelig ikke indeholde animalske produkter. Det er jo ligesom hele pointen med vegansk mad. Det betyder ikke, du behøver at undvære pandekager. Det er ikke sport svært

Mørdej

Mørdej til kager

Mørdej er en dej, der er fremstillet uden tilsætning af væske. Det er en fed dej, der kan bruges til mange formål både i det søde køkken og i det

Citronfromage

Citronfromage

Uhhh, mormors citronfromage … Det var ikke en, der var hentet i supermarkedets frysedisk, eller noget pulver der var drysset ud af et brev. Næ du, den var hjemmelavet. I god tid,

Oreo-kage

Oreo-kage

Herhjemme er vi ret vilde med Oreo-kage. Og hvorfor ikke, der er jo Oreo-kiks i, og vi er også ret vilde med Oreo-kiks. Faktisk er vi så vilde med Oreo-kiks,

Fløderand

Fløderand

Fløderand er en dessert, der går en del år tilbage. Den er blød og ”muschy” – som kokken Jesper Koch ville have sagt. Den var meget populær tilbage i 50’erne,

chokoladeganache

Chokoladeganache

Chokoladeganache – uhm. Du kan næsten høre, hvor godt det smager, ikke? Men det er nok ikke noget, du skal fylde dig med hver dag. For det består ganske enkelt

pandekager uden mælk

Pandekager uden mælk

Pandekager uden mælk smager lige så godt som pandekager med mælk. I nogle opskrifter er mælken blot skiftet ud med mandel-, havredrik eller lignende mælkeerstatning, og så steges de i

Hvid chokolademousse

Hvid chokolademousse

Lidt om min opskrift på hvid chokolademousse Har du en sød tand og smag for hvid chokolade, så vil du elske hvid chokolademousse. Og du kan variere den i det