Kurabiye

Kurabiye

​Kurabiye – Det er altid sjovt at prøve nye opskrifter og især opskrifter fra fremmede lande med en helt anden madkultur end dansk. Det gælder også, når det kommer til bagværk. Og det er kurabiye et godt eksempel på. Men hvad er kurabiye? ​Hvad er kurabiye? En kurabiy...
Hindbærtærte

Hindbærtærte

Hindbærtærte er en himmerigsmundfuld, og du kan servere den til eftermiddags- eller aftenkaffen eller -teen, eller du kan servere den som en dessert. Den kan serveres kold eller lun – f.eks. lun med en kugle vaniljeis, der langsomt smelter ud over tærten. . Er der...
Morgenboller

Morgenboller

Min yndlingsmorgenmad er friskbagte morgenboller. Det der kan være udfordringen ved det, er, at du skal tidligt op – længe før de andre – for at ælte, lade hæve, ælte, forme, lade hæve, pensle og endelig bage. Det skal du ikke med dem, du får opskriften på her....
Oreo-kage

Oreo-kage

Herhjemme er vi ret vilde med Oreo-kage. Og hvorfor ikke, der er jo Oreo-kiks i, og vi er også ret vilde med Oreo-kiks. Faktisk er vi så vilde med Oreo-kiks, at jeg altid køber to-tre ruller, når jeg har planlagt at lave Oreo-kage. For af erfaring ved jeg, at kiksene...
Brusebadsboller

Brusebadsboller

Brusebadsboller er egentlig bare koldhævede boller. Det betyder, at du kan få friskbagte morgenboller uden at skulle stå med mel om ørerne og bolledej på fingrene og under neglene tidligt om morgenen før resten af husets beboere vågner, eller før du får gæster til...
x