Kategori: Bagning

Tortillas

Tortillas

Hjemmelavede tortillas – varme, bløde og fulde af muligheder Der er noget særligt ved at lave sine egne tortillas fra bunden. Duften af friskbagt fladbrød på panden, de varme, bløde

rosinboller

Rosinboller

Tidligere var rosinboller og lagkage et fast indslag på fødselsdagsbordet. Jeg elsker rosinboller, men i de kredse, hvor jeg kommer, er det sjældnere og sjældnere, at der bliver serveret boller

Kiksekage ret

Kiksekage

Jeg husker den fra min barndom – kiksekagen – men har egentlig ikke selv lavet den ret tit. Der er mange forskellige måder at lave kiksekage på. Med æg, æggeblommer

Luciabrød

Luciabrød

Luciabrød – eller luciaboller, som de også bliver kaldt – er egentlig bare en bolle eller et lille brød, med den lille tilføjelse, at der er safran i. Det gør

Luftige boller

Luftige boller

Der findes et hav af opskrifter på boller – nemme, hurtige, gammeldags, luftige osv. boller. Og der findes også mange forskellige favoritter. Derfor findes der også mange forskellige ”verdens bedste”

Pandekager uden æg

Pandekager uden æg

Pandekager uden æg – Er du allergisk over for æg, eller craver du bare efter pandekager – hjemmelavede pandekager – og æggebakken er tom? Pyt med det, fortvivl ikke! Du

Sliders

Sliders

Sliders – er en miniatureudgave af burgere. De egner sig perfekt til buffet eller brunch, men kan også sagtens spises til aftensmad en aften, hvor I rigtig skal hygge igennem –