Forfatter: Beate Grandahl
Beate Grandahl
Bao boller
Bao boller, bao buns – eller bare bao – er en dampet bolle med fyld, fra det asiatiske køkken. Bollen har en lille åbning –
Bagt blomkål
Er du klar til at få en ny favorit i dit køkken? Bagt blomkål er en skøn måde at tilberede blomkål på, hvor det får
Bagt havregrød
Det kunne næsten lyde som morgenmad lavet på en rest havregrød fra i går. Men bagt havregrød bliver ikke lavet af havregryn, der er kogt
Aperol Spritz
Hvad er hemmeligheden bag den perfekte Aperol Spritz cocktail? Aperol er en italiensk likør, som er blevet ekstremt populær i mange andre lande end lige
Studenterbrød
Studenterbrød er en klassisk dansk kage, der kombinerer sprød mørdej med en lækker, blød trøffelmasse lavet af kagerester. Det er en oplagt opskrift, hvis du
Couscoussalat
Couscoussalat er en skøn, nem og frisk ret, der kan varieres afhængig af lyst, og hvad du lige har i køleskabet. Den er perfekt, når
Brunet smør
Brunet smør er nok ikke den opskrift du finder med færrest kalorier. Tværtimod. Det er en let lille sauce til kartofler, torsk med videre. Du
Teres major
Teres major er en fantastisk udskæring, der kombinerer mørhed og smag på en måde, der kan imponere enhver kødelsker. Denne mindre kendte del af skulderen,